Comment augmenter les revenus générés par chaque séjour ?
Activités et services annexes : un levier pour se différencier et augmenter ses revenus
Montée en gamme, compétition féroce, attentes des clients et standardisation de l'offre, l'industrie de l'Hospitality ne cesse de proposer de nouvelles prestations culinaires, bien-être ou sportives, de nouveaux services de confort et de commodité. Entre la proposition de l'offre, la gestion et la commercialisation de ces prestations, les logiciels sont devenus essentiels pour transformer des investissements en leviers de croissance et de rentabilité.
10
Activités ou services
58%
d'hôtels avec restaurant
2ᵉ
Source de revenus
+ de 1 000
Spas et centres de bien-être
Les 5 solutions pour augmenter vos revenus annexes
Le problème n'est presque jamais l'absence de services, c'est le manque de visibilité, d'automatisation des ventes croisées, de coordination et de personnalisation qui limite les ventes.
Moteur de réservation multiactivité
Logiciel POS et restauration intégré
Logiciel Spa pour piloter le centre de profit ben-être
Gestion des bons cadeaux
Portail client, GuestApp et chatbot
Un moteur de réservation qui vend l'hébergement et les activités ensemble
Un moteur de réservation classique s'arrête à la chambre. Un moteur multiactivité permet de proposer et vendre, dès le tunnel de réservation, les activités, options et espaces événementiels disponibles, avant même l'arrivée du client.
- Vente de packages combinant hébergement, spa, activités et options dès la réservation
- Visibilité en temps réel sur les disponibilités de chaque activité ou espace
- Réservation d'espaces événementiels et de séminaires directement en ligne
- Upsell automatique proposé au bon moment du parcours de réservation
- Vente packagée ou vente directe pour la clientèle de passage ou sur la zone de chalandise
- Allocation automatique : un PMS comme Asterio gère nativement les allowances, c'est-à-dire la ventilation automatique du chiffre d'affaires et des crédits clients sur chaque centre de profit
Résultat mesuré : +10 à 15% de ventes ancilliaires, du panier moyen et du RevPAR / TrevPAR.
Un POS restauration connecté nativement à votre PMS
Un point de vente déconnecté du PMS impose une double saisie et empêche de rattacher une consommation au bon séjour. Le module de gestion de la restauration d'Asterio gère autant le plan de salle et couverts disponibles, que les stocks, les fiches techniques, les menus, encaisse, facture et consolide chaque vente F&B directement dans le dossier client.
- Moteur de réservation restaurant avec saisie d'arrhes pour éviter le no-show
- Encaissement en salle, au bar ou en room service, relié au dossier client
- Facturation automatique rattachée au séjour, sans ressaisie
- Gestion des stocks et des cartes sur plusieurs points de vente; inventaires
- Reporting consolidé du chiffre d'affaires F&B avec le reste de l'établissement
- Gestion du plan de salle et du cahier de réservation digital
Résultat mesuré : Zéro ressaisie entre le point de vente restauration et le PMS ainsi que l'augmentation significative des revenus des points de restauration.
Le spa piloté comme un centre de profit, pas un service annexe
Réservation de soins en ligne, planning des praticiens et vente de bons cadeaux doivent être connectés à l'hébergement pour transformer le spa en levier de revenu mesurable, avec Asterio Spa ou WellnessPilot selon votre profil d'établissement.
- Réservation de soins en ligne connectée au dossier client
- Planning des praticiens et des cabines optimisé pour maximiser le RevPASH
- Vente et suivi des bons cadeaux directement dans l'outil
- Facturation spa consolidée avec le séjour
Résultat : Un spa qui devient un centre de profit mesurable, consolidé au reste de l'établissement.
Transformer les bons cadeaux en levier de revenu récurrent
Un bon cadeau vendu mais non relancé, c'est du revenu perdu. Un logiciel qui centralise la gestion des bons cadeaux, de la vente à l'expiration, transforme ce revenu dormant en nouveaux clients fidélisés plutôt qu'en manque à gagner silencieux.
- Vente de bons cadeaux en ligne et sur place, sans caisse séparée
- Suivi automatique des bons émis, utilisés et arrivant à expiration
- Relances automatiques des bons non utilisés avant leur date limite
- Consolidation du revenu bons cadeaux avec le reste de l'activité
Résultat mesuré : +22 à 28% de chiffre d'affaires additionnel en moyenne chez les établissements qui gèrent leurs bons cadeaux dans leur logiciel.
Guest App, portail client et chatbot : vendre au bon moment du séjour
Un client qui n'a pas réservé de soin ou d'activité avant son arrivée ne va pas forcément le faire spontanément à la réception. Un portail client, une GuestApp et un chatbot disponibles pendant le séjour captent cette demande au bon moment, sans effort commercial supplémentaire de vos équipes.
- Portail client accessible dès la confirmation de réservation, jusqu'au départ pour acheter des prestations complémentaires ou upgrader son séjour
- Une GuestApp pour réserver un soin, un dîner, une activité ou un service depuis sa chambre ou en pleine visite de musée
- Un chatbot disponible 24/7 pour répondre à une demande hors horaires d'accueil et effectuer l'achat d'une prestation annexe directement sur un moteur de réservation multiactivité
- Moteur de réservation intelligent qui propose de façon dynamique des ventes complémentaires en fonction du profil du séjournant et de la période.
Résultat mesuré : Une part significative des ventes additionnelles, et donc de chiffre d'affaires incrémental, captée après la réservation ou pendant le séjour au moment où les intentions d'expériences de séjour se précisent.
Mesurer la performance de ses différents centres de profit
Dans un hôtel multi-activité (hébergement, restaurant, spa, séminaires...), chaque service constitue un centre de profit à suivre individuellement. Un logiciel spécialisé centralise les données financières et opérationnelles pour produire des tableaux de bord en temps réel, comparer les activités entre elles et faciliter la prise de décision sur les investissements et l'optimisation des ressources.
Les solutions Septeo à vos autres besoins
Augmenter vos revenus ancilliaires n'est qu'un des défis auxquels vous faites face au quotidien. Découvrez comment nous accompagnons nos établissements partenaires sur chacun des enjeux qui comptent pour vous.
Développer les réservations directes
Gagner du temps opérationnel
Fluidifier et sécuriser les paiements
Développer les revenus de chaque activité
Améliorer et personnaliser l'expérience client
Optimiser le RevPAR
Analyser les performances et la rentabilité
Prêt à augmenter les ventes annexes de votre établissement ?
Nos experts hospitality vous font une démonstration personnalisée en 30 minutes — adaptée à votre type d'établissement, votre taille et vos priorités.
Des questions ? On vous éclaire !
Le revenu annexe désigne tout revenu généré en dehors de l'hébergement : restauration, spa, boutique, activités, événementiel. Face à la pression sur les prix des chambres, il est devenu un levier de rentabilité essentiel plutôt qu'un simple complément.
La restauration (bar, room service, petit-déjeuner) constitue le plus souvent la 2ᵉ source de revenus après l'hébergement, suivie par les événements et séminaires, puis le spa et le bien-être. Mais pour certains types d'établissements 4 ou 5 étoiles, le Spa est devenu un moteur de chiffre d'affaires et de rentabilité important.
Le RevPAR ne mesure que le revenu hébergement. Le TRevPAR intègre l'ensemble des revenus annexes rapportés à la chambre disponible, un indicateur indispensable pour un établissement multi-activité.
Un module de gestion de la restauration intégré nativement au PMS permet d'encaisser en salle, au bar ou en room service, tout en rattachant automatiquement chaque consommation au dossier du client, sans ressaisie ni double facturation.
En connectant réservation de soins, planning des praticiens et vente de bons cadeaux au dossier client et à sa réservation d'hébergement, pour transformer le spa en revenu consolidé et mesurable plutôt qu'un centre de coût isolé.
Un logiciel qui suit chaque bon cadeau émis et déclenche des relances automatiques avant son expiration transforme ce revenu dormant en nouveau client fidélisé, plutôt qu'en manque à gagner silencieux.
Un portail client, une GuestApp et un chatbot disponibles pendant le séjour permettent de capter une demande spontanée de soin, d'activité ou de service à tout moment, sans effort commercial supplémentaire de vos équipes.
Oui : restauration, boutique et activités sont des leviers de revenu annexe dans tous les secteurs de l'hospitality, les mêmes principes de connexion au PMS et de reporting consolidé s'appliquent, adaptés aux typologies de chaque secteur.
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